【芸能人格付けチェック】ワインの銘柄は？買えるお店や特徴をご紹介！

ベンジ・ティントのワインは、スペインのカナリア諸島、特にテネリフェ島で生産される赤ワインです。このワインは、エンビナーテという気鋭の醸造家集団によって造られており、彼らはスペインワイン界で尖鋭なワインメーカーとして知られています。

ワインの特徴

ベンへ・ティントは、リスタン・プリエトを主体としたブドウ品種で作られています。

この品種は、チリではパイス、北米ではミッションとも呼ばれ、古くから親しまれている品種です。ティンティーリャという少量のブドウ品種も加えられています。ワインは、標高1,000m以上の高地にある火山性土壌で栽培されたブドウから醸されており、石垣に囲まれた畑で、三つ編み栽培という珍妙な方法で育てられています。

味わい

ベンへ・ティントのワインは、澄んだ美しいルビー色をしており、赤系果実やレモン、ジャスミン、梅、白胡椒、鉄、鉱物などの香りが感じられます。アタックは中程度で、タンニンも中程度ですが、酸は強めでミネラル感も強いと評されています。瓶底の方はブルゴーニュに似た味わいがするとも言われています。

エンビナーテについて

エンビナーテは、ラウラ、ホセ、ロベルト、アルフォンソの4人組で構成されるグループで、彼らは大学の同窓生であり、2005年にワイン造りのコンサルタント業を始めました。彼らはスペインの古くからのブドウ栽培文化を尊重しつつ、土地固有の味わいを感じさせるワインを造ることを志しています。リベイラ・サクラ、アルマンサ、カナリア諸島など、スペインでも特別に重要な生産地域でワイン造りを行っており、各自がそれぞれ別の地方を担当していますが、4人で畑に立ち、栽培、醸造方針を決めているとされています。

ベンへ・ティントのワインは、その独特な栽培法と醸造家集団の非凡な手腕により、しっかりとした印象的なワインに仕上がっており、ワイン愛好家から高い評価を受けています。このワインは、食事とのペアリングはもちろん、単体で楽しむこともできるため、多くの人々に愛されています。

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